Sprawdź nasze menu - Restauracja FALA

Breakfast

9:00 - 12:00 Monday – Friday | 9:00 - 13:00 Saturday – Sunday

Milkbread | Jajko | Szpinak | Sos holenderski | Wędlina | Szczypiorek

Milkbread | Egg | Spinach | Hollandaise sauce | Ham | Chives

42,-

Szakszuka Tofu lub Chorizo | Pomidory | Jajka | Chilli | Kolendra

Shakshuka Tofu or Chorizo | Tomatoes | Eggs | Chilli | Coriander

39,-

Sando | Łosoś | Awokado | Jajko | Wakame

Sando | Salmon | Avocado | Egg | Wakame

42,-

Gofr | Pasta jajeczna | Cheddar | Pancetta | Chilli crunch

Waffle | Egg paste | Cheddar | Pancetta | Chilli crunch

46,-

Pancakes | Masło orzechowe | Syrop klonowy | Borówka

Pancakes | Peanut butter | Maple syrup | Blueberry

33,-

Jajecznica | Straciatella | Szczypiorek | * Grzyby leśne

Scrambled eggs | Straciatella | Chives | * Wild mushrooms

29,-

Flatbread | Grzyby leśne | Jajka poche | Pikle

Flatbread | Wild mushrooms | Poche eggs | Pickles

46,-

Tost francuski | Konfitura śliwkowa | Krem chałwowy | Kruszonka

French toast | Plum preserve | Halva cream | Crumble

39,-

Mus kokosowy | Mango | Granat | Płatki kokosowe

Coconut mousse | Mango | Pomegranate | Almond flakes

34,-

Śniadanie na FALI | Frankfurterki | Jajka | Pancetta | Twarożek | Pomidory

FALA Breakfast | Frankfurters | Eggs | Pancetta | Cottage cheese | Tomatoes

48,-

Small plates

Pieczywo | Masło| Miso | Orzechy

17,-

Tatar wołowy | Żółtko | Grzyby | Pikle | Lubczyk

Beef tartare | Yolk | Mushrooms | Pickles | Lovage

55,-

Boczniak królewski | Baba ghanoush | Tabbouleh

King Oyster Mushroom | Baba ghanoush | Tabbouleh

32,-

Krokiety z dorsza | Aioli | Czosnek niedźwiedzi | Kolendra

Cod croquettes | Aioli | Wild Garlic | Cilantr

37,-

Muhammara | Papryka | Orzechy makadamia | Sumak | Zioła

Muhammara | Pepper | Macademian nuts | Sumac | Herbs

34,-

Flatbread | Rostbef | Papryka | Labneh

Flatbread | Roast beef | Pepper | Labneh

49,-

Panierowana burrata | Sos caponata | Sezam | Zioła

Breaded burrata | Caponata sauce | Sesame | Herbs

42,-

Sałatka nicejska | Stek z tuńczyka | Jajko | Chrupiący ziemniak

Niçoise salad | Tuna steak | Egg | Crispy potato

59,-

Krewetki w panko (2 szt.) | Sos Ajo Blanco | Piklowana cukinia | Winogrono | Migdał

Shrimps in panco (2 pieces) | Sauce Ajo Blaco | Pickled zucchini | Grapes | Almonds.

44,-

Taco | Żebro wołowe | Mojo verde | Karmelizowana cebula | Pikle

Taco | Beef rib | Mojitos verde | Carmelised onion | Pickles

34,-

Pâté z wątróbki | Orzechowy krakers | Pikle | Porto | Yuzu

Liver pâté | Nut cracker | Pickles | Port | Yuzu

24,-

Something bigger

Gnocchi z ricotty | Sos pomidorowy | Burrata | Pesto pistacjowe

Ricotta gnocchi | Tomato sauce | Burrata | Pistachio pesto

44,-

Policzki wołowe pastrami | Puree z selera z truflą | Brokuł bimi |Dynia | Cebulka

Pastrami-style beef cheeks | Celeriac purée | Bimi broccoli | Pumpkin | Onion

89,-

Kopytka | Grzyby leśne | Wędzony twaróg | Żółtko | Parmezan

Polish potato dumplings | Wild mushrooms | Smoked farmer’s cheese | Egg yolk | Parmesan| Chives

49,-

Kotlet schabowy | Jajko sadzone |Puree ziemniaczane z guanciale | Kapusta zasmażana z pancettą

Porkchop | Egg | Mashed potatoes with guanciale | Fried cabbage with pancetta

65,-

Kurczak supreme | Puree z batata | Chorizo | Brukselka

Chicken supreme | Sweet potato purée | Chorizo | Brussels sprouts

64,-

Łosoś | Orzo Bianco | Edamame | Daikon | Sezam

Salmon | Orzo bianco | Edamame | Daikon | Sesame

82,-

Ravioli z szarpaną kaczką confit | Dynia | Tamaryndowiec | Ciastko dyniowe

Pulled duck confit ravioli | Pumpkin | Tamarind | Pumpkin biscuit

54,-

Bakłażan | Chutney pomidorowy | Tofu | Miso | Baba ghanoush| Pomidory

Aubergine | Tomato chutney | Tofu | Miso | Baba ghanoush | Tomatoes

46,-

Smashburger | Cheddar | Majonez | Pikle | Guiness | Pancetta | Cebula | Frytki

Smashburger | Cheddar | Mayonnaise | Pickles | Guiness | Pancetta | Onion | Fries

56,-

Steaks!

Polędwica wołowa 200 g | Brokuł bimi | Bagna cauda | Chimichurri | Demi glace

Beef tenderloin 200 g | Bimi broccoli | Bagna cauda | Chimichurri | Demi glace

129,-

Rostbef sezonowy | Pak choi | Czosnek confit | Demi glace

Roastbeef | Pak choi | Garlic confit | Demi glace

129,-

pizza!

Margherita

Pomidory San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Bazylia
Tomatoes San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Basil

33,-

Parma

Mozzarella Fior di latte | Pomidory San Marzano | Szynka parmeńska | Rucola
Mozzarella Fior di latte | San Marzano tomatoes | Parma ham | Rucola

48,-

Mortadella con Pistacchio

Burrata | Pistacje | Mortadella Rustica con Pistacchi | Pesto pistacjowe
Burrata | Pistachios | Mortadella Rustica con Pistacchio | Pistachios pesto

48,-

Chorizo

Pomidory San Marzano DOP | Mozzarella Fior di Latte | Chorizo | Ricotta | Konfitura z konfitowanej papryki
Tomatoes San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Chorizo | Ricotta | Pepper preserve

48,-

‘Nduja

‘Nduja | Pomidory San Marzano | Salami | Konfitura z cebuli | Mascarpone
'Nduja | San Marzano tomatoes | Salami | Onion preserve | Mascarpone

49,-

Capriciossa

Pomidory San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Pieczarki | Prosciutto Cotto
Tomatoes San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Mushrooms | Prosciutto Cotto

44,-

Quattro Formaggi

Mozzarella Fior di latte | Gorgonzola | Parmezan | Ricotta | Czereśnie | Migdały
Mozzarella Fior di latte | Gorgonzola | Parmesan | Ricotta | Sweet cherries | Almonds

52,-

Porcini

Creme fraiche | Pasta truflowa | Mozzarella Fior di latte | Sezonowany rostbef | Grzyby leśne
Creme fraiche | Truffle paste | Mozzarella Fior di latte | Seasoned roastbeef | Wild mushrooms

56,-

Zucca e Lardo

Puree dynia | Mozzarella Fior di latte | Wędzona ricotta | Lardo | Pikle
Pumpkin puree | Mozarella Fior di latte | Smoked ricotta | Lardo | Pickles

44,-

Sweet style

Sernik baskijski | Pistacja | Maliny

Basque cheesecake | Pistacchio | Raspberries

33,-

Ekler | Owoce sezonowe | Mascarpone | Wanilia

Eclair | Seasonal fruits | Mascarpone | Vanilla

28,-

Tiramisu

32,-

Drinks

Gorące / hot

Espresso

10,-

Americano

14,-

Cappuccino

16,-

Espresso Doppio

13,-

Flat White

17,-

Herbata / Tea

17,-

Latte

17,-

Koktajle / Cocktails

Moktajle / Mocktails

Pornstar Martini

28,-

Aperol Spritz

36,-

Mimoza

34,-

Negroni

37,-

Whisky sour

37,-

Gin & Tonic

37,-

Gin & Tonic 0%

27,-

Pornstar 0%

31,-

Aperitivo 0%

29,-

Botanical Sparkler 0%

28,-

Citrus Bellini 0%

28,-

Zimne / Cold

Woda karafka 0,7l

Water in a carafe

14,-

Lemoniada Truskawka | Cytryna | Mango-marakuja 0,3 l

Lemonade strawberry | Lemon | Mango - passion fruit 0,3 l

19,-

Smoothie Zielone | Żółte | Różowe 0,4 l

Smoothie Green | Yellow | Pink 0,4 l

26,-

Woda Kropla Beskidu

Mineral water Kropla Beskidu

10,-

Cola | Cola Zero | Fanta | Sprite 0,25 l

16,-

Orange espresso

26,-

Sok świeżo wyciskany

Freshly squeezed juice

24,-

Piwo / Beer

Żywiec 0.5 l

21,-

Żywiec 0% | Żywiec 0% Biały

23,-

Żywiec 0% | Żywiec 0% Biały

23,-