Sprawdź nasze menu - Restauracja FALA

Śniadania

9:00 - 12:00 Poniedziałek - Piątek | 9:00 - 13:00 Sobota - Niedziela

Milkbread | Jajko | Szpinak lub * Szparagi | Sos holenderski | Wędlina | Szczypiorek

Milkbread | Egg | Spinach or * Asparagus | Hollandaise sauce | Ham | Chives

42,-

Śniadanie na FALI | Frankfurterki | Jajka | Pancetta | Twarożek | Pomidory

FALA Breakfast | Frankfurters | Eggs | Pancetta | Cottage cheese | Tomatoes

47,-

Jajecznica | Straciatella | Szczypiorek

Scrambled eggs | Straciatella | Chives

29,-

Szakszuka Tofu lub Chorizo | Pomidory | Jajka | Chilli | Kolendra

Shakshuka Tofu or Chorizo | Tomatoes | Eggs | Chilli | Coriander

39,-

Sando | Łosoś | Awokado | Jajko | Wakame

Sando | Salmon | Avocado | Egg | Wakame

42,-

Naleśniki Czarny Las | Wiśnia | Crème pâtissière

“Black Forest” pancakes | Cherry | Crème pâtissière

36,-

Pancakes | Masło orzechowe | Syrop klonowy | Borówka

Pancakes | Peanut butter | Maple syrup | Blueberry

33,-

Tortilla Patatas | Creme fraiche | Szczypiorek | *Dojrzewająca szynka

Tortilla Patatas | Creme fraiche | Chives | *Prosciutto crudo

29,-

Gofr | Pasta jajeczna | Cheddar | Pancetta | Chilli crunch

Waffle | Egg paste | Cheddar | Pancetta | Chilli crunch

46,-

Jajka po turecku | Flatbread | Zioła | Labneh | Pikle

Turkish eggs | Flatbread | Herbs | Labneh | Pickles

42,-

Jajka w koszulkach | Sos holenderski | Szparagi

Poached eggs | Hollandaise sauce | Asparagus

44,-

Talerzyki

Panzanella | Burrata | Oliwki | Cebula | Zioła

Panzanella | Burrata | Olives | Onion | Herb

42,-

Tatar wołowy | Żółtko | Grzyby | Pikle | Lubczyk

Beef tartare | Yolk | Mushrooms | Pickles | Lovage

55,-

Młoda kapusta | Suszone pomidory | Tofu | Marynowany imbir

Young cabbage | Sun-Dried Tomatoes | Tofu | Pickled ginger

32,-

Pieczywo | Masło| Miso | Orzechy

17,-

Hummus | Czosnek niedźwiedzi | Pini | Pikle | Pita

Hummus | Wild garlic | Pini nuts | Pickles | Pita

29,-

Rosół | Kołduny z mięsem

Broth soup | Meat dumplings

26,-

Boczniak królewski | Baba ghanoush | Tabbouleh

King Oyster Mushroom | Baba ghanoush | Tabbouleh

32,-

Krokiety z dorsza | Aioli | Czosnek niedźwiedzi | Kolendra

Cod croquettes | Aioli | Wild Garlic | Cilantr

37,-

Flatbread | Rostbef | Papryka | Labneh

Flatbread | Roast beef | Pepper | Labneh

47,-

Coś większego

Gnocchi z ricotty | Sos pomidorowy | Burrata | Pesto pistacjowe

Ricotta gnocchi | Tomato sauce | Burrata | Pistachio pesto

44,-

Stek z kalafiora / Chutney pomidorowy / Orzechy / Kuskus / Demi glace wege / Labneh

Cauliflower steak / Tomato chutney / Nuts / Couscous / Vege demi glace / Labneh

49,-

Makaron Agnolotti | Krewetka | Czosnek niedźwiedzi | Pomelo

Pasta Agnolotti | Shrimp | Labneh | Pomelo

54,-

Kurczak supreme | Karotka | Czosnek niedźwiedzi | Yuzu | Gnocchi alla romana

Chicken supreme | Baby carrot | Wild garlic | Yuzu | Gnocchi alla romana

64,-

Smashburger / Cheddar / Majonez / Pikle / Guiness / Pancetta / Cebula / Frytki

Smashburger / Cheddar / Mayonnaise / Pickles / Guiness / Pancetta / Onion / Fries

56,-

Policzki wołowe pastrami | Puree z selera z truflą | Brokuł bimi |Dynia | Cebulka

Pastrami-style beef cheeks | Celeriac purée | Bimi broccoli | Pumpkin | Onion

89,-

Łosoś | Kalarepa | Szparagi | Beurre blanc

Salmon | Kohlrabi | Asparagus | Beurre blanc

82,-

Kotlet schabowy | Ziemniaki | Młoda kapusta | Pancetta

Porkchop | Potatoes | Young cabbage | Pancetta

65,-

Steki!

Polędwica wołowa 200 g | Demi glace | Warzywa grillowane

Beef tenderloin | Demi glace | Grilled vegetables

119,-

Antrykot sezonowany 300 g | Demi glace | Warzywa grillowane

129,-

pizza!

Margherita

Pomidory San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Bazylia
Tomatoes San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Basil

33,-

Capriciossa

Pomidory San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Pieczarki | Prosciutto Cotto
Tomatoes San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Mushrooms | Prosciutto Cotto

41,-

Mortadella con Pistacchio

Burrata | Pistacje | Mortadella Rustica con Pistacchi | Pesto pistacjowe
Burrata | Pistachios | Mortadella Rustica con Pistacchio | Pistachios pesto

48,-

Parma

Mozzarella Fior di latte | Pomidory San Marzano | Szynka parmeńska | Rucola
Mozzarella Fior di latte | San Marzano tomatoes | Parma ham | Rucola

48,-

Asparagi

Mozzarella Fior di Latte | Szparagi | Pancetta | Żółtko
Mozzarella Fior di Latte | Asparagus | Pancetta | Yolk

54,-

Chorizo

Pomidory San Marzano DOP | Mozzarella Fior di Latte | Chorizo | Ricotta | Konfitura z konfitowanej papryki
Tomatoes San Marzano DOP | Mozzarella Fior di latte | Chorizo | Ricotta | Pepper preserve

48,-

Zucchini

Cukinia | Mozzarella Fior di latte | Ricotta | Skórka cytryny
Zucchini | Mozzarella Fior di latte | Ricotta | Lemon peel

39,-

‘Nduja

‘Nduja | Pomidory San Marzano | Salami | Konfitura z cebuli | Mascarpone
'Nduja | San Marzano tomatoes | Salami | Onion preserve | Mascarpone

49,-

Na słodko

Sernik baskijski | Pistacja | Maliny

Basque cheesecake | Pistacchio | Raspberries

33,-

Ekler | Owoce sezonowe | Mascarpone | Wanilia

Eclair | Seasonal fruits | Mascarpone | Vanilla

28,-

Beza | Pâtissière kokosowy | Mango

Meringue | Coconut crème pâtissière | Mango

32,-

napoje

Gorące / hot

Herbata / Tea

17,-

Espresso Doppio

13,-

Espresso

10,-

Latte

17,-

Cappuccino

16,-

Flat White

17,-

Americano

14,-

Koktajle / Cocktails

Negroni

37,-

Gin & Tonic

37,-

Pornstar Martini

28,-

Mimoza

34,-

Whisky sour

37,-

Aperol Spritz

36,-

Moktajle / Mocktails

Citrus Bellini 0%

28,-

Botanical Sparkler 0%

28,-

Aperitivo 0%

29,-

Pornstar 0%

31,-

Gin & Tonic 0%

27,-

Zimne / Cold

Woda karafka 0,7l

Water in a carafe

14,-

Woda Kropla Beskidu

Mineral water Kropla Beskidu

10,-

Cola | Cola Zero | Fanta | Sprite 0,25 l

16,-

Orange espresso

26,-

Smoothie Zielone | Żółte | Różowe 0,4 l

Smoothie Green | Yellow | Pink 0,4 l

26,-

Sok świeżo wyciskany

Freshly squeezed juice

24,-

Lemoniada Truskawka | Cytryna | Mango-marakuja 0,3 l

Lemonade strawberry | Lemon | Mango - passion fruit 0,3 l

19,-

Piwo / Beer

Żywiec 0% | Żywiec 0% Biały

23,-

Żywiec 0% | Żywiec 0% Biały

23,-

Żywiec 0.5 l

21,-